Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: ежики (от VIOLы)
Инградиенты: 2 стакана муки, 1 пачка сл. масла-МЯГКОГО, стакан сах.пудры, стакан растол. грецких орехов, 2 белка
Как готовить: В муку добавляем масло,сах.пудру и хорошо перемешиваем. Раскатываем шарики, чуть больше грец. ореха, обмакиваем во взбитых немного белках, а потом валяем в грец. орехах, и кладем на промасл. лист в внагретую духовку до готовности, на умеренном огне, чтоб проверить готовность,проколите спичкой,если на ней не прилипает тесто, значит готово. Кладете аккуратно на тарелку и посыпаете пудрой сах. Приятного аппетита, очень красиво и вкусно.
Еще рецепт: огузок с яблочным хреном и соуосм из зеленого лука
| |
|