Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: барабулька по-александрийски

    Инградиенты: Барабулька 150, помидор 80, масло растительное 20, петрушка 5, сухари 5, чеснок, соль.

    Как готовить: Помидоры очистить от кожицы и семян, разрезать каждый на четыре части и варить на слабом огне в растительном масле, приправленном толченым чесноком, солью и рубленой зеленью петрушки. Рыбу отпанировать в муке и обжарить в растительном масле. Половину приготовленных помидоров положить на овальное блюдо, сверху поместить барабульку, покрыть оставшимися помидорами, посыпать сухарями, рубленой петрушкой и подрумянить в жарочном шкафу. Время приготовления: 40 мин. Калорийнность: 230 ккал.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: мясо под майонезом от маши Еще рецепт: мясо под майонезом от маши

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz