Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салака тушеная
Инградиенты: 1 кг. салаки, 2 сиакана молока, 3 луковицы, 1/2 ст. ложки сливочного масла, 1-2 лавровых листа, перец и соль по вкусу.
Как готовить: Подготовленную рыбу сложить в посуду, добавить очищенный и измельченный лук, перец, лавровый лист, соль, залить все молоком, сверху положить сливочное масло и тушить 30-30 минут на слабом огне. Рекомендуется подавать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
Еще рецепт: салака жаренная
| |
|