Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: цыпленок с жареным картофелем

    Инградиенты: 600 г филе грудки цыпленка, перец, 2 стручка зеленого сладкого перца, 4 абрикоса, 16 виноградных помидоров, 2маленькие луковицы, кг молодого картофеля или 1 упаковка картофеля фри, 3стол. ложки маргарина, соль, немного базилика для украшения.

    Как готовить: Филе нарезать кубиками и поперчить. Стручки сладкого перца нарезать ромбами, абрикосы - на 4 части, луковицы - на 8 долек каждую. Насадить на шампуры мясо попеременно с перцем, луком, абрикосами и помидорами. Картофель нарезать ломтиками и поджарить в маргарине. Посолить и поперчить. Или приготовить картофель фри согласно указанию на упаковке. Жарить на гриле около 10 мин, переворачивая. Незадолго до готовности посолить. Подавать с жареным картофелем, украсив листочками базилика. К этому блюду подходит кисло-сладкий соус. Время приготовления: 50 мин. В одной порции 460 ккал. На 4 порции.

    Рецепт:           Итальянская кухня: "RIZOTTO" с курицей по-быстрому Еще рецепт: "RIZOTTO" с курицей по-быстрому

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz