Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: тыква фаршированная

    Инградиенты: 1 тыква (1,5 кг); 0,5 стакана риса; 0,5 стакана сливочного масла; 0,5 стакана изюма; 0,75 стакана алычи; 3-4 крупных яблока; 1 столовая ложка сахара; 1 чайная ложка корицы.

    Как готовить: Тыкву обмыть, срезать верхушку в виде крышки и вырезать мякоть. Тыквенную мякоть мелко нарезать, добавить сваренный до полуготовности рис, изюм, алычу без косточек, очищенные от кожуры и сердцевины и нарезанные соломкой яблоки, сахар, масло, корицу. Все компоненты перемешать, и заполнить этим фаршем тыкву. Закрыть срезанной верхушкой, положить на противень и выпекать в духовом шкафу в течение 2 часов. Перед подачей на стол тыкву разрезать на сегменты и полить растопленным маслом. Калорийность 1 порции (150 г) 170 ккал.

    Рецепт:           Закавказская: фаршированные маринованные баклажаны Еще рецепт: фаршированные маринованные баклажаны

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz