Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: говядина, шпигованная салом

    Инградиенты: 500 г говядины, 50 г свиного сала, 2 столовые ложки сливочного масла, 200 г помидоров, 1 лимон, 2 луковицы, 100 г зеленого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.

    Как готовить: Целую вырезку нашпиговать свиным салом, нарезанным на маленькие кусочки, смазать растопленным сливочным маслом, скрепить толстыми нитками и жарить в гриле в течение 45 - 50 минут при температуре 210. Готовое мясо гарнировать жареным картофелем и сырыми овощами.

    Рецепт:           Тайская кухня: рыба с лимонным сорго Еще рецепт: рыба с лимонным сорго

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz