Горячие блюда
Рецепт: баранина на сковородке по-домашнему Инградиенты: Баранина 220, масло сливочное 30, сок мясной 50, картофель 150, горошек зеленый 60, перец черный молотый, лист лавровый, соль. Как готовить: Мясо от задней ножки, лопатки или спинки посолить по вкусу, смазать сливочным маслом, положить на сковороду, посыпать молотым черным перцем, добавить лавровый лист, немного мясного сока или бульона и поставить в жарочный шкаф. Выдержать до мягкости, периодически поливая соком. Подавать с жареным картофелем и зеленым горошком под мясным соком. Наш совет: Вместо лопатки можно взять спинку. Мясной сок можно заменить бульоном. Время приготовления: 40 мин. Калорийнность: 968 ккал.  Еще рецепт: баранина молодая с рисом по-крестиански |
|
|
|
|
