Горячие блюда
Рецепт: курица в банке Инградиенты: Курица или цыпленок, черный перец, чеснок, соль, лаврушка по вкусу. Как готовить: Курицу предварительно разделыаете, расчленяете на куски. Далее в 2-х или 3-х местах каждый кусок протыкаете тонким ножом и в отверстия вкладываюте небольшие зубчики чеснока. Далее берете стеклянную банка, можно любую, по размеру соизмеримую с цыпленком. В ней выкладываете слой курицы, посыпаете солью, черным молотым перцем, кладете лист лаврушки. Далее, снова слой курицы, перец, соль, и т.д., пока куски курицы не кончатся. Банку закрываете не плотно стеклянной крышкой и ставите в холодную духовку. Выпекаете примерно 70-80 мин. Получается очень нежное мясо.  Еще рецепт: "Steyk" маринованный в бурбоне |
|
|
|
|
