Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: тушёный рис

    Инградиенты: Рис 0,5 кг, 2 луковицы, 3 средних моркови, соль, зелень петрушки, по желанию - болгарский перец, помидоры, бульонные кубики.

    Как готовить: В растительном масле обжарить подготовленные лук и морковь (перец и помидоры). Залить кипятком и положить промытый рис, всё перемешать (воды столько, чтобы накрыть полученную массу на 2-3 см), посолить. Можно добавить куриные бульонные кубики. На среднем огне варить до почти полного выкипания воды, потом накрыть плотной крышкой и на самом маленьком огне тушить минут 20. После этого добавить мелконарезанную зелень петрушки и накрыв крышкой, поставить на деревянную подставку и накрыть полотенцем.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: вкусная курица Еще рецепт: вкусная курица

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz