Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Интернациональная кухня

    Рецепт: липкие ребрышки

    Инградиенты: 700 г свиных ребрышек (листовых); 5 ст. ложек кетчупа (томатного соуса); 2 ст. ложки прозрачного меда; 1 ст. ложка соевого соуса; 1 ст. ложка винного уксуса; 1 ст. ложка ворчестерского соуса; 2 ст. ложки апельсинового сока.

    Как готовить: Нагрейте духовку до 200 С. Разрежьте ребрышки на отдельные кусочки, если необходимо. Уложите на сетку ростера над ростерным подносом. Налейте немного воды в поднос и пеките в духовке в течение 25 минут. Тем временем перемешайте оставшиеся ингредиенты. Смажьте ребрышки с обеих сторон глазурью. Уменьшите температуру в духовке до 180 С, пеките еще 15 минут. Переверните ребрышки, снова смажьте их глазурью и продолжайте печь еще 15 минут, пока они не станут насыщенно-золотистого цвета. Подавайте горячими, с салатом. На 6 порций.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: печеный картофель с сырным суфле Еще рецепт: печеный картофель с сырным суфле

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz