Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: энчиладас с курицей
Инградиенты: Куриные грудки (кусочками) 500 г. Зеленый сладкий перец (нарезанный) 1 шт. Тмин 1/2 ч. ложки. Перец чили 1/2 ч. ложки. Консервированные бобы 1 банка. Горсть ростков пшеницы. Лепешки тортилльяс 6 шт. Острый соуса сальса 300 г. Тертый сыр чеддер 100 г. Ложка сметаны.
Как готовить: Обжарьте кусочки грудки сковороде на несильном огне в течение четырех минут, приправьте специями, поперчите. Снимите с огня, добавьте бобы и ростки пшеницы. Выложите начинку на лепешку, завернуте рулетом и уложите их швом вниз на противень. Полейте сальсой (немного соуса оставьте для заправки), запекайте в духовке при 200?С 40 минут. Подавайте с овощным гарниром. Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 45 мин. Энергетическая ценность: 536 ккал на одну порцию. Питательная ценность: Белки 49 г. Жиры 14 г. Углеводы 65 г. Порции: 4 порций.
Еще рецепт: пряная говядина с баклажанами
| |
|