Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Европейская кухня

    Рецепт: осетрина с каперсами

    Инградиенты: 200 г филе осетрины; 50 г каперсов; 200 г сливок; 50 г лимона; 20 г оливкового масла; соль.

    Как готовить: Режем филе осетрины на кусочки. Солим.Обваливаем их в муке.Жарим на оливковом масле. Для соуса: в кипящие сливки добавляем каперсы.Готовым соусом поливаем жареную осетрину.Украшаем дольками лимона.

    Рецепт:           Итальянская кухня: рис пикантный с апельсинами Еще рецепт: рис пикантный с апельсинами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz