Кухня: Европейская кухня
Рецепт: говяжьи медальоны в горчице
Инградиенты: 4 плоских куска мяса; 6 чайных ложек горчицы; 70 г сливочного масла; 250 г свежих грибов; 0,5 стакана сметаны.
Как готовить: Медальон посолить и поперчить, смазать горчицей. Обжарить в скороварке на масле, положить грибы, полить сметаной, закрыть и тушить 5 минут.
Еще рецепт: говяжьи почки
| |
|