Горячие блюда
Рецепт: мозги по-матросски Инградиенты: Мозги 180 масло сливочное 20 вино сухое красное 30 лук репчатый 150 грибы свежие 60 соус 50. Как готовить: Отварные мозги нарезают кусочками и поливают растопленным сливочным маслом и красным вином. Гарнируют тушеными в масле луком и шляпками грибов, подают под соусом из красного вина.  Еще рецепт: бифштекс "сумчатый" |
|
|
|
|
