Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Немецкая кухня

    Рецепт: рыба с пореем

    Инградиенты: 500 г порея 1 л воды 180 г риса 500 г рыбного филе 3 cт. л. томатной пасты немного сливочного масла или маргарина зелень петрушки уксус соль

    Как готовить: Хорошо промытый и мелко нарезанный порей опустить в кипящую, подсоленную воду, через 5 минут после закипания положить рис. До того как он полностью разварится, добавить сбрызнутое уксусом и нарезанное кусочками филе, закрыть кастрюлю и несколько минут потушить. Заправить разбавленными в небольшом количестве воды томатной пастой, солью. Добавить масло и посыпать зеленью петрушки. На 4 порции.

    Рецепт:           Немецкая кухня: брюква с мясом Еще рецепт: брюква с мясом

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz