Горячие блюда
Рецепт: картофель с сардельками Инградиенты: 4 сардельки 60 г жира 1 кг картофеля 1 стакан воды 1 стакан кефира мука петрушка, соль Как готовить: Сардельки обвалять в муке, со всех сторон обжарить в горячем жиру /в жаростойкой форме/. Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками и положить вместе с сардельками, нарезанным луком, слегка посолить. Залить кипящей водой, затем кефиром, смешанным с чайной ложкой муки, варить в закрытой посуде 35 минут. Перед подачей на стол посыпать нарезанной петрушкой. На 4 порции.  Еще рецепт: морской окунь со сладким перцем |
|
|
|
|
