Кухня: Немецкая кухня
Рецепт: ромштекс немецкий
Инградиенты: 4 ромштекса 6 cт. л. растительного масла соль, молотый красный перец
Как готовить: Отбитые ромштексы натереть солью и молотым красным перцем, обмакнуть в растительное масло, положить в какую-нибудь посуду, закрыть и оставить в ней на 1 час. Затем прогреть смазанный растительным маслом противень, поджарить на нем с обеих сторон ромштексы до средне-коричневого оттенка. На стол можно подать так же, как и бифштекс. На 4 порции.
Еще рецепт: баранья спинка
| |
|