Кухня: Немецкая кухня
Рецепт: мясо с овощами
Инградиенты: 400 г мяса 1,5 л воды 750 г овощей 750 г картофеля 1 луковица зелень соль
Как готовить: Мясо /говядина, баранина или свинина/ отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде, добавить подготовленные овощи /бобы, морковь, зелень/, очищенный и мелко нарезанный картофель, нарезанный кубиками лук. Закрыть кастрюлю, поставить на слабый огонь. Перед подачей на стол заправить мелко нарезанной зеленью. На 4 порции.
Еще рецепт: говядина с картофелем.
| |
|