Кухня: Испанская кухня
Рецепт: треска по - астурийски
Инградиенты: 500 г трески 0,5 стакана белого вина 250 мл воды 1 луковица 80 г сливочного масла 1 ст. л. тертого шоколада 150 г шампиньонов 1 ст. л. муки щепотка гвоздики щепотка корицы перец, соль
Как готовить: Мелко нарезать лук и обжарить в половине масла. Добавить муку и продолжить жарить. Затем влить воду, и все хорошо перемешать, чтобы не было сгустков. На 4 порции.
Еще рецепт: котлеты куриные
| |
|