Горячие блюда
Рецепт: рагу из телятины с шафраном (Estofado de ternera al azafrаn) Инградиенты: лук, чеснок петрушка шафран оливковое масло соль, перец 0,5 кг картофеля 400 г телятины Как готовить: Сварить картофель и сделать из него пюре. Мясо вымыть, нарезать на одинаковые куски и положить его в кастрюлю, добавить масло, чеснок, петрушку, шафран, залить водой, посолить, поперчить и тушить не менее 35 минут. Подавать вместе с картофельным пюре.  Еще рецепт: курица чилиндрон (gallina chilindron) |
|
|
|
|
