Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Испанская кухня

    Рецепт: грибы с чесноком

    Инградиенты: 3 ст. ложки оливкового масла; 2 мелко нарубленных зубчика чеснока; 500 г крупно нарезанных грибов; 4 ст. ложки хереса; 2 ст. ложки кедровых орехов; выжатый сок 1 лимона; соль; свежемолотый черный перец; 2 ст. ложки нарубленной свежей петрушки. В большой сковороде нагрейте масло, положите чеснок и готовьте на довольно сильном огне 3 минуты, пока не подрумянится.

    Как готовить: Положите грибы и орехи, влейте херес и продолжайте жарить, пока жидкость от грибов не испарится. Добавьте сок лимона, посолите и поперчите по вкусу, затем посыпьте петрушкой и подавайте. На 4 порции.

    Рецепт:           Грузинская кухня: чахохбили из курицы Еще рецепт: чахохбили из курицы

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz