Горячие блюда
Рецепт: баранина со шпинатом Инградиенты: Отбивные из баранины 4 шт. Зелень петрушки 1 столовая ложка. Чеснок 1 зубчик. Соль 1/2 чайной ложки. Черный молотый перец по вкусу. Оливковое масло по вкусу. Для салата: Измельченная брынза 150 г. Шпинат 1 пучок. Винный уксус 3 столовые ложки. Растительное масло 1 столовая ложка. Соль 1/2 чайной ложки. Сахар 1/2 чайной ложки. Как готовить: Смажьте каждый кусочек мяса солью, смешанной с измельченным зубчиком чеснока. Поперчите. Пожарьте баранину в оливковом масле на сильном огне до готовности. Посыпьте зеленью петрушки. Приготовьте салат: в глубокой миске смешайте уксус, растительное масло, соль и сахар. Нарежьте листья шпината, выложите в миску. Посыпьте брынзой. Перемешайте. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: отбивные в горчичном соусе |
|
|
|
|
