Кухня: Греческая кухня
Рецепт: вегетарианские орзо
Инградиенты: 275 гр макарон "орзо", 1 ст л оливкового масла, 1 маленький баклажан, порезанный на маленькие кусочки, оливковое масло, 1 красная луковица, 1 красный перец, порезанный на небольшие кусочки, 1 лимон, цедра и сок, 185 гр банка черных оливок, слитых и порезанных на 4 части, 3 ст л базилика.
Как готовить: Отварить макароны по инструкциям на пакете. Слить и отставить. Разогреть масло в большой сковороде, добавить баклажан, лук и перец и обжаривать 7-8 мин. Добавить цедру и сок лимона. В макароны добавить оливки, хорошо перемешать и прогреть. Добавить базилик, приправить и хорошо перемешать. На 4 порции
Еще рецепт: пряные шашлыки из баранины
| |
|