Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Греческая кухня

    Рецепт: "гоферна пиана" (тушеная рыба)

    Инградиенты: Рыба 250, масло растительное 20, лук репчатый 100, чеснок 1, сок лимонный 5, перец черный молотый, соль.

    Как готовить: Мелко рубленый репчатый лук слегка обжарить в разогретом растительном масле, добавить нарезанные дольками помидоры, молотый черный перец и посолить. Рыбу очистить, сбрызнуть лимонным соком и натереть чесноком и солью. В разогретое растительное масло положить рыбу, отпассированные лук и помидоры и тушить 30 минут. Время приготовления: 40 мин. Калорийнность: 834 ккал.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: голубцы по-турецки Еще рецепт: голубцы по-турецки

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz