Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Южноафриканская кухня

    Рецепт: цыпленок с рисом (южная африка)

    Инградиенты: 1 цыпленок 300 г риса 200 г репчатого лука 100 г сливочного масла 200 г помидоров гвоздика, молотый черный перец, соль

    Как готовить: Полить цыпленка сливочным маслом и запечь в духовке. Нарезать готового цыпленка на куски и вынуть кости. Поджарить натертый лук с рисом, влить воду, посолить и поперчить, добавить гвоздику, мелко нарезанные помидоры и тушить в духовке 25 минen. Добавить к рису пожаренную печень цыпленка. Выложить на блюдо рис, разложить на нем цыпленка и полить соусом, образовавшимся при тушении. На 4 порции.

    Рецепт:           Южноафриканская кухня: фаршированный белый хлеб (марокко) Еще рецепт: фаршированный белый хлеб (марокко)

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz