Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Татарская кухня

    Рецепт: мясо шпигованное морковью

    Инградиенты: Говядина или вырезка 167 г, морковь 30 г.

    Как готовить: Крупные куски мяса или вырезки нашпиговать морковью, нарезанной брусочками, посолить, поперчить. Кроме моркови говядину можно нашпиговать шпигом. Обжарить и потушить с добавлением бульона и обжаренных овощей. Готовое мясо нарезать тонкими ломтиками. Подавать можно как горячее блюдо, добавив гарнир, или в холодном виде.

    Рецепт:           Татарская кухня: говядина по-татарски Еще рецепт: говядина по-татарски

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz