Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Татарская кухня

    Рецепт: рыба по-домашнему

    Инградиенты: Рыба,соль, сметана, жир, картофель, репчатый лук, лавровый лист, молоко.

    Как готовить: Взять мелкую рыбу, обработать, посолить, поперчить и вынести на 10-15 мин на холод, после чего окунуть в жидкую сметану и жарить на раскаленной сковороде с жиром до полуготовности. Затем на рыбу положить кружочками картофель, мелко нашинкованный репчатый лук, лавровый лист, еще посолить, поперчить, залить молоко, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.

    Рецепт:           Татарская кухня: рыба фаршированная Еще рецепт: рыба фаршированная

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz