Кухня: Французская кухня
Рецепт: зеленая фасоль с миндалем
Инградиенты: 300 гр зеленой фасоли, по 1 ст л оливкового и сливочного масла, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 3 ст л тонко порезанного миндаля.
Как готовить: Подрезать зеленую фасоль, отварить 4-5 мин в соленой воде до мягкости. Слить. В сковороде разогреть оба масла, добавить чеснок и 3 ст л миндаля. Обжаривать 1-2 мин. Добавить в сковороду фасоль, перемешать и готовить 2 мин. Приправить и подавать. На 4 порции
Еще рецепт: провансальский гуляш с перцами и оливками
| |
|