Кухня: Французская кухня
Рецепт: картофель, запеченный с чесноком и тимьяном
Инградиенты: 12 средних картофелин, 6 ст л оливкового масла, 2 ст л красного винного уксуса, 6 зубчиков чеснока, очищенных и порезанных пополам, веточки тимьяна.
Как готовить: Разогреть духовку до 200 гр. Разложить картофелины на доске, сделать вертикальные надрезы на расстоянии 1/2 см друг от друга, не дорезая 1 см до основания. Положить в форму для духовки и полить оливковым маслом и уксусом. Добавить зубчик чеснока и веточку тимьяна в каждую картофелину. Запекать в теч. 1 часа.
Еще рецепт: морковь по-провансальски
| |
|