Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Французская кухня

    Рецепт: чечевица с черносливом

    Инградиенты: 500 г чечевицы, 1,5 л воды, 100 г копченого мяса, 1 луковица, 125 г чернослива, соль, уксус.

    Как готовить: Чечевицу вместе с копченым мясом и луком сварить в литре воды. За 12 ч до этого в 0,5 л воды сварить до готовности чернослив. Перемешать чечевицу с фруктами и добавить мелко нарезанное мясо. Все это немного поварить, заправить солью и уксусом. Можно подавать с поджаренной кровяной колбасой.

    Рецепт:           Французская кухня: чечевица по-эльзасски Еще рецепт: чечевица по-эльзасски

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz