Горячие блюда
Рецепт: пикантный рулет Инградиенты: 375 г смешанного фарша, 125 г ливерной колбасы, 1 кусок черствого белого хлеба, 1 яйцо, 1 луковица, петрушка, 4-6 маринованных огурцов, 100 г сырого окорока или посоленного языка, соль, перец. Как готовить: В мясной фарш добавить ливерный фарш, замоченный и отжатый хлеб яйцо, нарезанный лук, приправы и хорошо вымесить. Придать массе форму батона, предварительно закатав в него огурцы и нарезанный полосками окорок. Положить в глубокий сотейник и запекать 45 мин в духовке, разогретой до 200°С. Подать со смешанным салатом, например, из огурцов и помидоров.  Еще рецепт: котлеты отбивные, жаренные в кляре |
|
|
|
|
