Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Французская кухня

    Рецепт: куриные ножки в фольге

    Инградиенты: 4 куриные ножки, 4 ломтика ветчины, 20 г сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, 100 г свежих шампиньонов, 2 небольшие луковицы, 4 порции отварного риса, перец, соль.

    Как готовить: Куриные ножки посолить и обжарить до мягкости в растительном масле. Рис разложить на 4 квадрата из фольги, сверху положить куриные ножки, ветчину и шампиньоны, предварительно нарезанные ломтиками и обжаренные в масле вместе с кольцами лука, посолить, поперчить, фольгу завернуть. Запекать примерно 10 мин в разогретой духовке. Когда фольга надуется, вынуть из духовки и подать с овощным салатом.

    Рецепт:           Французская кухня: курица а ля маренго Еще рецепт: курица а ля маренго

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz