Кухня: Украинская кухня
Рецепт: фаршированный картофель
Инградиенты: 500 г картофеля, 50 г грибов, 30 г лука, 2 яйца, 50 г колбасы, 100 г свинины, соль, перец, зелень по вкусу.
Как готовить: Картофель очистить, вынуть сердцевину и наполнить фаршем. На сковородку положить кусочки жирной свинины, фаршированный картофель, посолить и запечь в духовке. Приготовление фарша. Белые грибы отварить и посечь, добавить поджаренный лук, яйца, колбасу, перец, соль, зелень укропа. Массу хорошо перемешать.
Еще рецепт: вареный поросенок с хреном
| |
|