Горячие блюда
Рецепт: котлеты рыбные по-одесски Инградиенты: 70 г филе рыбного, 15 г масла сливочного, 1/5 яйца, 10 г муки пшеничной, 10 г крошки хлебной, 15 г масла растительного, 25 г батона, 10 г зелени петрушки, 35 г солений. Как готовить: Филе рыбы отбить, свернуть валиком, положив внутрь продолговатый кусок сливочного масла, запанировать в муке, смочить в яичном льезоне, запанировать в хлебной крошке и жарить во фритюре. Подать на гренках с овощным гарниром и соленьями, посыпав рубленой зеленью.  Еще рецепт: котлеты рыбные рубленые |
|
|
|
|
