Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Украинская кухня

    Рецепт: рыба с грибами

    Инградиенты: 500 г рыбы, 100 г сушеных грибов, 300 г лука, 30 г муки, 200 г подсолнечного масла, перец, соль по вкусу.

    Как готовить: Рыбу почистить, нарезать порционными кусочками и поджарить. Сушеные грибы отварить. Мелко нарезанный лук поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавить муку, перец и соль. В кастрюлю слоями уложить рыбу, жареный лук и грибы. Тушить в духовке до готовности около часа. Рыбу подают на стол с гарниром - отварным картофелем.

    Рецепт:           Украинская кухня: рыба, тушенная в сметане Еще рецепт: рыба, тушенная в сметане

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz