Кухня: Украинская кухня
Рецепт: товченики
Инградиенты: 500 г карасей, 50 г муки, 50 г подсолнечного масла, 100 г лука, соль, перец по вкусу.
Как готовить: Карасей почистить, промыть, разделать на филе, размять в ступке, добавить муку, соль, перец, подсолнечное масло. Из хорошо вымешанной массы сформовать небольшие шарики и сварить их в кипятке. Готовые товченики подают на стол с жареным луком и подсолнечным маслом.
Еще рецепт: завиванец из судака
| |
|