Горячие блюда
Рецепт: жаркое домашнее Инградиенты: 1 кг говядины, 1 кг картофеля, 200 г лука, 600 г мясного бульона, 100 г подсолнечного масла, соль, перец по вкусу. Для теста: 500 г муки, 50 г маргарина, 100 г сметаны, 2 яйца, соль по вкусу. Как готовить: Говядину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и поджарить. Картофель очистить, нарезать кубиками и стушить до полуготовности. Лук поджарить до золотистого цвета. Говядину, картофель, лук положить в керамические горшочки и залить горячим бульоном. Горшочки залепить тестом и поставить в духовку на 20-30 мин.  Еще рецепт: жаркое по-черкасски |
|
|
|
|
