Кухня: Украинская кухня
Рецепт: говядина с зеленым луком
Инградиенты: 1 кг говядины, 100 г свиного жира, 1 кг зеленого лука, 100 г томатного соуса, соль, перец, сахар по вкусу.
Как готовить: Подготовленное мясо нарезать кусочками, обжарить на свином жире, посолить, поперчить, залить водой и довести до кипения. Когда мясо сварится, добавить мелко нарезанный зеленый лук, томатный соус, сахар и поставить в духовку. На стол подавать с отварным или жареным картофелем.
Еще рецепт: голубцы с мясом
| |
|