Горячие блюда
Рецепт: тухум-дульма (котлеты) Инградиенты: Говядина -75 г, хлеб пшеничный - 20 г, лук репчатый - 10 г, яйца -1,5 шт., сухари -7 г, комбижир животный - 20 г, картофель - 165 г, помидоры - 40 г, соус красный - 50 г, соль. Как готовить: В котлетную массу закатывают вареное очищенное яйцо, панируют в сухарях и жарят во фритюре. Гарнируют жареным картофелем со свежими помидорами, политым красным соусом.  Еще рецепт: жаркое из дикого кабана |
|
|
|
|
