Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Узбекская кухня

    Рецепт: рыба жареная с помидорами

    Инградиенты: 500 г сома, 2 ст. ложки сухарей, 4 ст. ложки топленого масла, 7 помидоров, черный молотый перец, соль, зелень по вкусу.

    Как готовить: Рыбу разделать на филе с кожей без костей, нарезать на куски, посолить, поперчить, запанировать в сухарях и обжарить в масле до золотистой корочки. Затем довести до готовности в духовке. Помидоры промыть и обжарить в масле. Подать жареную рыбу, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки, кинзы, а сверху положить помидоры.

    Рецепт:           Еврейская кухня: телятина, фаршированная черносливом Еще рецепт: телятина, фаршированная черносливом

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz