Кухня: Мексиканская кухня
Рецепт: цветная капуста в соусе из авокадо
Инградиенты: 2 больших, очищенных авокадо 1 кочан цветной капусты 1/2 чашки свежих сливок 1 чашка тертого сыра несколько капель лимонного сока соль и перец
Как готовить: Цветную капусту вымыть и сварить в подсоленной воде. Очищенные плоды авокадо сбрызнуть лимонным соком, чтобы они почернели. Размолоть авокадо с сыром, сливками, солью и перцем. Остывшую цветную капусту залить полученным соусом. На 4 порции.
Еще рецепт: баклажаны с перцем
| |
|