Кухня: Мексиканская кухня
Рецепт: цыпленок с арахисом
Инградиенты: 4 куриных ножки 50 г соленого арахиса 50 г нарезанного бекона 2 спелых помидора 1 луковица 2 зубчика чеснока соль и перец
Как готовить: Обжарить бекон в небольшом количестве масла, добавить куриные ножки и зарумянить их с обеих сторон. Посолить и поперчить. Размолоть помидоры, лук, чеснок и арахис, добавить все это к курице, закрыть крышкой и готовить на медленном огне до тех пор, пока курица не станет мягкой.На 4-6 порций.
Еще рецепт: цветное рагу
| |
|