Кухня: Мексиканская кухня
Рецепт: курица в горшочке
Инградиенты: 10 куриных ножек 6 зобов 6 шеек 3 спелых помидора лук 3 зубчика чеснока 2 очищенные и нарезанные картофелины 2 нарезанные моркови 3 стебелька кориандра перец соль
Как готовить: С куриных ножек и шеек снять кожу, зобы очистить от жира. Промыть все это и положить в горшок. Варить в 6 чашках воды с луком. Обжарить помидоры с чесноком и луком. Овощи сварить. Помидоры и овощи выложить в горшок с курицей и добавить измельченный кориандр. На 4-6 порций.
Еще рецепт: куриные крылышки с имбирем и чесноком
| |
|