Кухня: Мексиканская кухня
Рецепт: курица с перцем чили
Инградиенты: 1 курица, разрезанная на куски 2 чашки бульона 2 веточки мексиканской лебеды (душистая трава, используемая для приготовления соусов) перец чили растительное масло соль и перец
Как готовить: Куски курицы натереть солью и перцем и обжарить до золотистой корочки. Перец чили очистить, измельчить и добавить к курице. Курицу залить бульоном, посолить и приправить мексиканской лебедой. Тушить до готовности. На 4-6 порций.
Еще рецепт: цыпленок в соусе из ананасов
| |
|