Кухня: Мексиканская кухня
Рецепт: памбасос с сардинами
Инградиенты: 10 памбасос (двуслойный хлеб круглой формы), в качестве замены подойдет пита 6 консервированных сардин 2 маринованных перца халапеньо 1 нарезанная луковица 2 помидора 1 чашка жареной черной фасоли 100 г сыра 6 листков салата соль по вкусу
Как готовить: Сардины очистить от костей и измельчить вместе с перцем халапеньо, луком и помидорами. Памбасос раскрыть наполовину и начинить фасолью, полученной смесью и измельченным салатом. Посыпать сверху сыром и закрыть. На 4 порции.
Еще рецепт: жаркое из лягушек
| |
|