Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Китайская кухня

    Рецепт: запеченное мясо чай-суй

    Инградиенты: 500 г свиного филе; 2 ст. ложки рисового вина или сухого хереса; 3 ст. ложки коричневого сахара; 3 ст. ложки арахисового масла; 1 ст. ложка пасты из желтых бобов; 2 ст. ложки темного соевого соуса; 2 ст. ложки красного тофу (соевого творога).

    Как готовить: Смешайте все ингредиенты, кроме свинины, залейте полученной смесью свинину и оставьте на 1 час при комнатной температуре. Разогрейте духовку до 200 С. Поставьте на решетку над противнем и запекайте в течение 15-20 минут, пока выделяющийся сок не станет светлым. На 4 порции.

    Рецепт:           Интернациональная кухня: курица в остром соусе Еще рецепт: курица в остром соусе

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz