Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Китайская кухня

    Рецепт: лосось по-китайски

    Инградиенты: Стейки лосося (по 150 г каждый) 4 шт. Черный перец, гвоздика. Молотая корица. Семена фенхеля и аниса. Мука 1 ч. ложка. Кукурузное масло 2 ст. ложки. Соль.

    Как готовить: Измельчите черный перец, гвоздику, семена фенхеля и аниса, добавьте корицу. Соедините приправы с мукой и солью. Хорошо перемешайте. Обваляйте рыбу в получившейся смеси. В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте кукурузное масло. Обжарьте лосось до золотистой корочки и готовьте еще 5 минут. На гарнир можно подать отварной рис с овощами. Украсьте листьями салата. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 4 порций.

    Рецепт:           Мексиканская кухня: буррито Еще рецепт: буррито

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz