Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: грибы, тушенные по-охотничьи
Инградиенты: 750 г грибов, 6 стручков зеленого перца, 1 луковица, 50 г жира или маргарина, 1 ст. ложка муки, 3 помидора или 3 ст. ложки томатной пасты, соль, тмин, зелень петрушки.
Как готовить: Грибы, перец и лук нарезать и потушить в горячем жиру, затем добавить тмин, немного горячей воды, муку и все тушить до готовности. В конце тушения положить нарезанные помидоры, овощи посолить и посыпать зеленью петрушки.
Еще рецепт: баранья котлета "линда"
| |
|