Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: ризотто с сыром и ветчиной
Инградиенты: 400 г риса, 3 плавленых сырка, 50 г ветчины, 40 г сливочного масла или маргарина, 1 луковица, 1,5 л мясного бульона, соль.
Как готовить: В сливочном масле или маргарине обжарить нарезанный ломтиками лук до золотистого цвета, добавить рис и бульон, варить, постоянно помешивая. За несколько минут до готовности положить ветчину, нарезанную кубиками, ломтики сырков, хорошо перемешать.
Еще рецепт: писто-манчего
| |
|