Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: ризотто с сыром и ветчиной

    Инградиенты: 400 г риса, 3 плавленых сырка, 50 г ветчины, 40 г сливочного масла или маргарина, 1 луковица, 1,5 л мясного бульона, соль.

    Как готовить: В сливочном масле или маргарине обжарить нарезанный ломтиками лук до золотистого цвета, добавить рис и бульон, варить, постоянно помешивая. За несколько минут до готовности положить ветчину, нарезанную кубиками, ломтики сырков, хорошо перемешать.

    Рецепт:           Итальянская кухня: писто-манчего Еще рецепт: писто-манчего

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz