Кухня: Итальянская кухня
Рецепт: рис с куриным мясом
Инградиенты: 150 г куриного мяса, 50 г ветчины, 300 г отваренного риса, 2 луковицы, 2 стручка сладкого перца, 2- 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 л томатного сока, 1 неполная чайная ложка соли, 2 ч. ложки красного молотого перца.
Как готовить: Мясо, нарубленный лук обжарить с нарезанными стручками сладкого перца (сердцевину удалить). Мясо нарезать полосками и добавить в него нарезанную кубиками ветчину. Все хорошо перемешать. Приправить солью и перцем и осторожно смешать с отварным рисом. Подать на горячем блюде в виде омлета. Рис должен быть очень сухим. К этому подать крепкий томатный соус.
Еще рецепт: свинина со стручковой фасолью
| |
|