Кулинарная книга
Горячие блюда

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: рис с куриным мясом

    Инградиенты: 150 г куриного мяса, 50 г ветчины, 300 г отваренного риса, 2 луковицы, 2 стручка сладкого перца, 2- 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 л томатного сока, 1 неполная чайная ложка соли, 2 ч. ложки красного молотого перца.

    Как готовить: Мясо, нарубленный лук обжарить с нарезанными стручками сладкого перца (сердцевину удалить). Мясо нарезать полосками и добавить в него нарезанную кубиками ветчину. Все хорошо перемешать. Приправить солью и перцем и осторожно смешать с отварным рисом. Подать на горячем блюде в виде омлета. Рис должен быть очень сухим. К этому подать крепкий томатный соус.

    Рецепт:           Европейская кухня: свинина со стручковой фасолью Еще рецепт: свинина со стручковой фасолью

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz